Ежевика: посадка и уход

ежевика

Ежевикаотносится к роду Rubus L., подроду Eubatus, который включает 200 видов, распространенных в Северной Америке и Евразии.

Ежевика с незапамятных времен используется человеком. Однако, в отличие от малины, лишь недавно стала вводиться в культуру. Первые сорта ежевики появились в первой половине XIX века, а в 1919 году в США под ежевикой было уже занято более 21 тыс. га.
Ягоды и листья ежевики содержат микроэлементы кроветворного комплекса (Cu, Mn, Wf, Mb). В листьях найдены дубильные вещества, флавоноиды и инозит. Из ягод, цветков и листьев готовят отвары, настои, мази для предупреждения и лечения простудных и других заболеваний.

Ежевикаполивитаминное растение: в ее плодах присутствуют каротиноиды (0,50,8 мг/100 г), витамины группы В (20 мг/100 г), а также витамины С, Е, Р и провитамин А. По наличию витамина Р (5001000 мг/100 г) ежевика превосходит малину. Употребление свежих плодов ежевики улучшает деятельность коронарных сосудов головного мозга человека, способствует активизации процессов мышления и повышения качества и уровня памяти.

Ежевика значительно урожайнее малины. Средняя урожайность взрослой плантации 57 т/га, максимальная 1011 т/га. Плоды ее крупнее распространенных сортов малины (максимальный до 12 г с длиной 4,5 см и шириной 3 см). Они имеют хорошую транспортабельность.
Ежевика хороший медонос.
К недостаткам культуры можно отнести слабую зимостойкость надземной части стелющихся форм и сильную шиповатость побегов.

Купить ежевику можно у нас в разделе Ежевика ⇐ просто нажмите на ссылку 😉

Особенности ежевики.

Ежевикакустарник высотой от 0,5 до 3 м. Имеет многолетнюю подземную часть, состоящую из корневища и придаточных корней. Надземная представлена однолетними побегами и двухлетними стеблями. Плод ежевикисборная костянка. Костянки соединены между собой и прикреплены к разросшемуся мягкому белому плодоложу. Прочность прикрепления ягод у малины и ежевики различна. Малина легко снимается с плодоложа, а у ежевики ягоды отделяются вместе с плодоложем. Окраска ягод у ежевики чаще темнофиолетовая или черная. Ежевика со стелющимися побегами дает плоды крупнее и сочнее, чем прямостоячая.
Корневая система ежевики мощнее, но менее разветвлена, чем у малины. У прямостоячей ежевики основная масса корней расположена на глубине 1040 см. Некоторые корни проникают до 125135 см. В горизонтальном направлении наибольшая плотность корней наблюдается в радиусе 50 см от основания куста. Максимальное удаление корней до 23 м. Ежевика светолюбива, при недостатке света побеги вытягиваются, хуже вызревают и подготавливаются к зиме.
Побеги становятся менее устойчивыми к болезням и вредителям, снижается количество ягод. Ежевика предпочитает хорошо дренированные среднесуглинистые почвы с глубиной залегания грунтовых вод не
менее 1,5 м.

Большинство сортов ежевикималозимостойки. Немногие сорта при защите от ветра выдерживают снижение температуры до29 °С (Торнлесс, Эвергрин, Хедрик), другие до23 °С (Лаутон, Чероки, Эри, Изобильная, Эльдорадо),
еще менее зимостойки Даллос, Торнфри, Команч, Техас и др.
Прямостоячая ежевика более зимостойка, чем стелющаяся.
Родина большинства сортовАмерика, где много видов ежевики растет в естественных условиях. Они легко скрещиваются между собой, поэтому культурные сорта имеют сложную родословную, представляя собой гибриды
многих видов, в том числе европейских.

По характеру роста побегов, форме куста и способам размножения ежевику подразделяют на две основные группы:
1. Прямостоячие ежевики, или куманики (собственно ежевика).
2. Ползучие, стелющиеся ежевики (росяники).
По хозяйственным качествам росяники ценнее кума
ник, однако наличие стелющихся побегов усложняет и удорожает их выращивание.
Куманикаэто мощное растение с вертикальными или слегка поникающими стеблями, покрытыми сизым налетом, высотой до 3 м с неукореняющимися верхушками. Дочерние растения вырастают из почек на корнях.
Размножается отпрысками и корневыми черенками.
Цветки самоопыляющиеся, ягоды крупные или средние, черные, с сизым восковым налетом, блестящие.
По своей биологии и морфологии куманика сходна с малиной. В эту группу входят сорта: Лаутон, Киттатинни, Вильсон Эрли, Дарроу, Эльдорадо.
Росяники имеют длинные стелющиеся побеги с перпендикулярными плодовыми веточками. Шиповатость их различна в зависимости от сорта и вида.
Плоды черные или темнокрасные, более крупные, сочные и превосходят по вкусовым качествам ягоды прямостоячей ежевики. Плодоношение более раннее, урожайность высокая, но зимостойкость низкая. Однако при скрещивании отдельных видов росяник с малиной получают более морозоустойчивые формы, чем куманика. Основное отличие росяник от прямостоячей в том, что у нее не отрастают отпрыски.
Сорта этой группы: Изобильная, Техас, Лукреция, Торнлесс Логан и др. К росяникам относится также ежевика сизаятипичный северный представитель росяник и многие кавказские формы. Все они размножаются укоренением вер
хушечных почек.

Для приусадебных участков и коллективных садоводств рекомендуются наиболее зимостойкие сорта ежевики: прямостоячиеАгавам, Тейлор; росяника и гибриды Мичуринские —Техас, Изобильная, Ранняя Вильсона, ежевика Горшкова; бесшипные американские сортаТорнфри, Смутстем.
У куманики и росяники примерно одинаково выражена способность корневища давать побеги замещения.

Агротехника для ежевики.

Ежевика с прямостоячими побегами лучше удается на легких глубоких суглинках, тогда как ежевика со стелющимися побегами хорошо растет и на тяжелых суглинках. Необходимыми условиями успешной культуры ежевики является высокая воздухопроницаемость и умеренное увлажнение подпочвенного слоя.

Ежевика не переносит плохого дренажа. Даже временное затопление может повредить корневую систему и вызвать гибель побегов. Почва должна быть богата питательными веществами, очищена от многолетних сорняков, вредителей и возбудителей болезней. Добиться этого можно заблаговременной подготовкой почвы в течение 23 лет. Подготовка почвы проводится аналогично малине.
Размещение растений 22, 5×0, 751, 5 м. При низкой побегообразовательной способности сорта в одном посадочном месте размещают 23 саженца или черенка.

Лучший срок посадки в наших условиях весна, до распускания почек на саженцах. Ежегодно в ряды вносят 25 т/га навоза. Каждый 3й год осенью старую мульчу заделывают в почву, а весной заменяют новой. Сырые почвы с плохим дренажом мульчировать не рекомендуется.

Для устойчивости побегов ежевика нуждается в опоре. Подвязка побегов усложняет культуру и удорожает стоимость ягод, поэтому требованиям крупного производства больше отвечает прямостоячая ежевика с крепкими побегами.
Стелющаяся ежевика наиболее трудоемка не только при уходе, но и при сборе урожая. В качестве опор обычно применяют шпалеры.

Вырезку и нормировку побегов проводят в мае. Кусты прореживают, оставляя 34 наиболее сильных
побега замещения у куманик и 46 у росяник. При большом количестве побегов уменьшается урожай в результате взаимного затенения.

При веерном способе формирования куста расстояние между соседними побегами 810 см. Подрезанные побеги должны возвышаться над верхней проволокой на 20 см. Ежегодно после уборки урожая все отплодоносившие стебли вырезают у основания без оставления пеньков.
При хорошем уходе урожай с 1 куста достигает 1,21,8 кг и более.

Купить ежевику можно у нас в разделе Ежевика ⇐ просто нажмите на ссылку 😉

admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *